استان چهار محال و بختیاری یکی از دیدنی ترین استان های ایران با طبیعتی بکر و مردمانی خونگرم است که شما را به ضیافت اقوام ایرانی دعوت میکند. غذاهای محلی مورد استفاده در این منطقه به فراخور فصل و همچنین طبع افراد مورد استفاده مردم قرار ‌گرفته است. در كنار این همه زیبایی بی مثال خود سوغات و صنایع دستی معروف و بی بدیل این استان چشم همه مسافران و حتی تجار را خیره كرده است. در ادامه این مطلب با شمیران گشت همراه باشید به معرفی صنایع دستی و سوغات چهارمحال و بختیاری میپردازیم .

گلیم و بافته های گلیمی

 از مهمترین صنایع دستی استان چهارمحال و بختیاری گلیم بافی است. گلیم تاریخچه ای بسیار كهن و حتی بیشتر از قالی دارد. بافت گلیم از دیرباز توسط زنان روستایی و عشایر در چهارمحال و بختیاری،رایج بوده است. بافت گلیم دومین رشته از صنایع دستی بعد از قالی بافی از نظر تعداد است. این نوع بافته تقریبا در تمام نقاط عشایری و روستایی رواج دارد. به کارگیری مواد اولیه مرغوب، رنگ آمیزی با ثبات کافی، استفاده از نقوش ساده هندسی، موتیوها ونگارههای الهام گرفته از طبیعت اطراف، همگی از ویژگی های گلیم استان محسوب می شود. مواد اولیه در گلیم بافی پشم بهاره گوسفند و نخ پنبه ای است.

گز بلداجی

گز بلداجی دارای انواع گوناگون است که بر اساس میزان مغز پسته و مغز بادام و ماده گیاهی مورد مصرف و شکل ظاهری آن به ۳ دسته تقسیم بندی می شوند. بر اساس میزان مغز پسته یا بادام به چهار دسته ممتاز، مخصوص، سفارشی و معمولی تقسیم می‌شود.تقسیم بندی بر اساس ماده گیاهی که در این گز به کار رفته نیز شامل گز انگبینی، گز زعفرانی و سایر اسانس ها و در تقسیم بندی دیگر بر اساس شکل ظاهری شامل گز آردی با قطعه بزرگ، گز آردی با قطعه کوچک، گز لقمه و گز شکلاتی است.

قره قوروت

قره قوروت استان چهارمحال بختیاری نیز از جمله سوغات معروفش است. فرآورده‌ای لبنی و ترش است که از دوغ یا ماست تهیه می‌شود و معمولا سیاه یا قهوه‌ای است. استان چهارمحال و بختیاری به ویژه شهرکرد، از مراکز مهم و اصلی تولید قره‌ قوروت در کشور است.

مردان عشایر در این استان، به شکل سنتی دامپروری می‌کنند و زنان عشایر با روش‌ های بومی، لبنیات محلی تولید می‌کنند. در بین این محصولات لبنی، قره‌ قوروت، بیشترین فروش را دارد و همواره مورد استقبال مسافران قرار می‌گیرد.

کاکولی

این سوغات استان، مختص شب های قدر است. گفته شده است که در شب ۲۷ ماه رمضان تمامی شهرهای این استان کاکولی پزون را دارند و در این شب هر خانواده با توجه به بضاعت مالی و برآورده شدن حاجت و استجابت دعا به پخت کاکولی پرداخته و در بین مردم توزیع می کنند. کاکولی نوعی نان است که خمیرش از شیر، آرد و خشکبار (گردو، کشمش، بادام) تشکیل شده و برای پخت بر روی این نان زرده تخم مرغ، گلرنگ، زعفران، زیره و ….زده می شود و در تنور پخت می شود.این نان یکی از نان های معروف و خوشمزه این شهر است که می توانید به عنوان سوغاتی برای دوستان خود ببرید.

گبه

آخرین صنایع دستی استان که در این گفتار اشاره می شود، گبه است. اگر به این دیار دیدنی رفتید، خرید گبه را فراموش نکنید. گبه نوعی فرش و زیرانداز با پرز های بلند است که اغلب در مناطق شهری و روستایی اردل، بروجن، شهرکرد و فارسان و بروجن این استان بافته و روانه بازارهای داخلی و خارجی میشود.‎

اگر شما هم سوغات خوشمزه و صنایع دستی دیگری از این استان در نظر دارید، با ما از طریق کامنت یا کانال های روزیاتو در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید. چهار محال و بختیاری، صنایع دستی متنوعی وجود دارد که عشایر از مواد اولیه تهیه شده از طریق دام هایشان به مصرف ریسندگی و بافندگی مشغول میشوند. لذا برای خرید صنایع دستی ارزان، روستاگردی را فراموش نکنید.

خرسک و جاجیم

از صنایع‌دستی سنتی و محلی این منطقه می‌توان به خرسک و جاجیم اشاره کرد. خرسک نوعی قالی است که پرزهای آن گرفته نمی‌شود و برای بافت آن از هیچ نقشه‌ایی استفاده نمی‌کنند. جاجیم نیز از ترکیب نخ‌های رنگی به‌صورت یکدست و صاف بافته می‌شود و کاربردی همانند فرش دارد.