سنندج مرکز استان کردستان در غرب کشور است. منطقه ای دارای کوهستان ها زیبا و آب و هوای خوب، که در فصل تابستان میزبان گردشگران بسیاری است. هر مسافری از همان لحظات اولیه سفر خود به فکر سوغاتی های شاخص شهری است که به آنجا سفر می کند، تا برای عزیزانش که همراه او نبودند هدیه ببرد. رای اینکه هنرهای دستی و سوغات سنندج را بدانید با شمیران گشت همراه باشید .

سبک زندگی و فرهنگ بومی ساکنین این منطقه در ساخت صنایع دستی این استان بی‌تاثیر نیست. معمولا برای تولید این هنر‌های دستی از عناصر طبیعی و دامی مثل چوب درخت‌ها و یا پشم گوسفندان استفاده می‌شود. کردها مثل اقوام دیگر ایران با تولید صنایع دستی هم امرار معاش کرده و هم لوازم مورد نیاز خود را تامین می‌کنند.

کلاش بافی

اگر به کردستان بروید یک وسیله دست‌ساز با نامی جالب می‌بینید. کلاش بر خلاف اسمش گیوه‌ای محلی و پای‌افزاری کردی است که از الیاف طبیعی بافته می‌شود. جالب است بدانید که کلاش‌های کردستان نه تنها در ایران بلکه در جهان هم شناخته‌شده است و قدمتی ۸۰۰ ساله دارد.

تولید کلاش در این استان رونق خوبی دارد و مردان و زنان زیادی در شهرهایی مثل سرو‌آباد، مریوان و اورامان به این کار مشغول‌اند. تولید رویه کلاش که بافتی ظریف دارد به عهده زن ها و زیره آن را مردها به عهده دارند و رنگ‌هایی که در این گیوه به کار می‌رود سفید، آبی و قرمز است.

گلیم

روش بافت گلیم کردستان به سبک«سنه» است که در واقع بافت چاکدار محسوب می‌شود. در این روش بافت گلیم دو رو است. این گلیم از  ابریشم، موی بز، پشم گوسفند و … بافته می‌شود. داشتن تکه‌ای از هنر  دست مردمان دامنه زاگرس یادگار اصیلی از سفرتان خواهد شد.

شال بافی

اگر به تاریخچه این صنایع دستی نگاه کنید می‌بینید شال‌بافی از گذشته‌های دور تا  به حال در کردستان رواج داشته و برخلاف نامش جالب است بدانید که این شال نوعی پوشش مردانه است.

مواد اولیه این دست‌بافت ظریف و زیبا از پشم نوعی بز‌، به نام مرغز، که پشم لطیفی دارد تهیه می‌شود و تولید آن را زنان و مردان شهرستان‌های بانه، سقز، مریوان و روستاهایی مثل کماله، اورامان تخت، آرمرده و ترجان برعهده دارند. این شال با توجه به الیافش خاصیت جالبی دارد، مثلا در تابستان خنک و در زمستان گرم است و حشرات گزنده از آن دوری می‌کنند.

جولايي ( نساجي سنتي )

كارگاه هاي توليد پارچه لباس كردي مردانه به جولايي معروف است. اين پارچه ها ده سانتيمتر عرض و در حدود بيست و يك متر طول دارند. محصولاتي همانند جاجيم يا رختخواب پيچ و جانمازها هم حاصل كار جولاها مي باشد كه به صورت سنتي تهيه و به بازار عرضه مي گردد.

شیرینی کنجدی

شیرینی کنجدی معروف‌ترین سوغات سنندج است. کردها شیرینی کنجدی را در دو نوع انگبین و شکری درست می‌کنند. انگبین، شهد حشره‌ایست کوچک که در اواخر تابستان و بیشتر در خوانسار و برخی از نواحی چهارمحال و بختیاری و کوهستان‌ها و دشت‌های کردستان، روی ساقه یا برگ‌های درخت گز انگبین می‌نشیند و شهد تولید می‌کند، چیزی شبیه به کار زنبور عسل. ولی این شهد هم خیلی کم پیدا می‌شود و هم قیمتش بالاست، بنابراین خیلی‌ها معتقدند آن چیزی که در گز یا شیرینی کنجدی به عنوان انگبین می‌ریزند، انگبین واقعی نیست.

برساق

برساق نانی خوشمزه و روغنی‌ست که از ترکیب موادی مثل شیر، شکر، آرد، روغن و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. برای تهیه نان برساق مواد گفته‌شده را باهم ترکیب می‌کنند و خمیر به دست آمده را به شکل گرد پهن و در روغن سرخ می‌کنند. خوب است بدانید که مردم کردستان این نان را در دو نوع مغز دار شامل پودر گردو، پودر رازیانه، پودر توت خشک و … و یا نوع ساده آن تهیه می‌کنند.

عسل طبیعی

وقتی نام عسل درجه یک را می‌آوریم همه ما به یاد سوغات اردبیل و عسل باکیفیت آن می‌افتیم؛ اما باید بگوییم که اگر گذرتان به استان کردستان افتاد هم می‌توانید عسل باکیفیت و درجه یکی را پیدا کنید. این منطقه به خاطر کوهستانی و مرتفع بودن و همچنین وجود گیاهان کوهی و وحشی خاص، در تولید عسل مرغوب بسیار سرآمد است.

سقز

سقز یکی از سوغاتی‌های کردستان و به طور کلی استان‌های غربی ایران است. سقز صمغ درخت بنه است که معمولاً در فصل پاییز از این درخت خارج می‌شود. مردم کردستان به خوبی با خواص این صمغ آشنایی دارند و از آن به عنوان آدامس استفاده می‌کنند. در سفر به کردستان، می‌توانید برای دوستان و آشنایانتان سقز سوغاتی ببرید.

تحریریه آژانس شمیران گشت

آژانس مسافرتی شمیران گشت، ارایه دهنده انواع خدمات مسافرتی گردشگری و جهانگردی